ペットフード専門店元就工房 | 安芸高田市商工会

創業 2022年ペットフード専門店元就工房

地域の課題に正面から取り組めるやりがいのある事業に出会えた

ペットフード専門店元就工房

関岡伸哉さん

こんな事業です!

安芸高田市で獲れた鹿肉を使ったジャーキーを製造・販売。素材は鹿肉のみで完全無添加。薄づくりのソフトな仕上がりで、子犬や子猫からシニアまで、幅広く食べられる。製造は全て手作業。脂身を取り除いたジャーキーは、健康的なおやつとしても人気。脂身を含んだフレークもある。

安芸高田市高宮町羽佐竹1640

☎︎050-8885-2930

営業時間：10:00~16:00

定休日：土日曜・祝日

ホームページ：https://www.motonarikoubou.com/

生まれ育った故郷に恩返し。地域貢献に繋がる事業を模索

大学卒業後、一度は安芸高田市を離れ、Uターンで故郷に戻ってきた関岡さん。自分の生まれ育った地域に貢献できる仕事がしたいと、最初は荒れた山を活用したキャンプ場をオープンしたいと考えていました。具体的な計画を立てていくと、キャンプ場のオープンには膨大な予算がかかることが分かり断念。その際、知り合った猟友会の人の勧めで、安芸高田市ジビエ振興協議会に話を聞きに行ってみることにしました。ジビエブームで食肉としてのジビエは需要があるものの、ペットフードは積極的に展開していないことを知り、ビジネスチャンスを見出します。これまで食用としては使えず破棄されていた鹿肉を譲り受け、ペットフードの試作をスタート。スライサーで薄くカットすることでソフトな仕上がりになり、幅広い月齢のペットに与えることができるジャーキーが完成しました。

これからも地域と生きるために、若い世代にも伝えたい思い

本格的に事業にするために、自宅の一角を改装して工房を作り、機材も導入。一番のネックだった資金は起業補助金で補いました。肉をさばくところから、カット、乾燥、袋詰めまで全て手作業。添加物不使用の100%鹿肉ジャーキーは、今のニーズにマッチし徐々に人気を集めています。今後はペットサロン、ブリーダーを中心に販路を拡大していく予定です。「安芸高田市は鳥獣被害が深刻です。これから罠や銃の免許を取得して、その対策の一役を担いたいと思っています。それを次の若い世代にも伝えて、一緒に故郷を守る仲間を増やしていきたい」と関岡さん。地域に貢献できていると実感できる仕事に幸せを感じていました。